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中国全聚德（集团）股份有限公司，是中国知名大型餐饮集团，作为首旅集团餐饮战略业务单元的重要骨干企业，全聚德集团发力餐饮与食品两大业务并形成一定规模，目前在国内外拥有成员企业超过100家，2007年，“全聚德”在深交所挂牌上市，成为中国餐饮企业A股上市公司（股票代码002186）。